• Předkrm

 

Krevety s mango-chilli omáčkou,salátek                          

165,-

 

  • Polévka

 

Drůbeží vývar s domácím šunkovým knedlíkem

59,-

Polévka dle denní nabídky…….

  • Hlavní jídla

 

Kuřecí prso sous vide se žampiónovou omáčkou, zeleninové lasagne

235,-

Konfitovaná krkovice, farmářské brambory, salát z pečených paprik

205,-

Pečená vepřová žebra, salát z jablek, steakové hranolky

229,-

Filírovaný flank steak, demi-glace, medová karotka s hráškem, mandlová kroketa

(váha steaku je 200g, za každých 10g se doúčtovává 20,- Kč)

295,-

100g, 200g Hovězí BBQ burger v domácí housce, vejce, slanina, chedar, nakládaná cibule, hranolky, tatarská omáčka

155,-/ 195,-

Grilovaný candát, zelenina, holandská omáčka

245,-

Belgický míchaný tatarák, toast

205,-

Hovězí tatarák s tradičními doplňky a topinkami

205,-

  • Salát

 

Salát s lososem v sezamu, listy salátu, cherry rajčata, ředkvičky

165,-

 

  • Jídlo pro nejmenší

 

Kuřecí řízeček obalovaný v lupínkách s bramborovou kaší anebo hranolkami

115,-

  • Dezert

 

Čokoládový fondant s domácím sorbetem

99,-

 Chuťovka k pivu

 

Nakládaný hermelín plněný jalapeňos papričkami a česnekem, čerstvý chléb

  109,-

Pikantní kuřecí křidýlka, s dipem z modrého sýra a rozpečenou bagetou

155,-

Smažené bramborové chipsy s chilli majonézou

85,-

Arašídy pražené solené

40,-

Kešu pražené solené

65,-

 

 

 

 

Hmotnost masových pokrmů je v syrovém stavu.


Go to top